Party Menu 5

Antipasto misto

Grilled vegetables, mozzarella and tomatoe and prosciutto di Parma

Penne con funghi selvatici

Penne with wild mushrooms

Insalata mista di campo con scaglie di parmigiano

Mixed greens in a balsamic vinaigrette topped with slivers of parmigiano reggiano

Choice Of:

Risotto ai frutti di mare

Carnaroli rice simmered with seafood

Petto di pollo al vino bianco e rosmarino con purea di patate

Marinated breast of chicken in white wine sauce and rosemary served with mashed potatoes

Scaloppine di vitello alla lombarda con fagiolini

Veal scaloppini sautéed in a white wine sauce with string beans

Dentice alla Livornese con broccoli all'aglio e olio

Red snapper in a tomato sauce with olives and onions served with broccoli

Filetto al vino rosso con spinaci aglio e olio

Grilled 8 oz center cut fillet in a light red wine sauce served with spinach, garlic and oil

Dessert

Tiramisù

Ladyfingers steeped in espresso & brandy with mascarpone cheese