Party Menu 3

Insalata

Insalata mista con scaglie di parmigiano reggiano

House salad with shaved parmigiano cheese

Pasta Tasting:

Penne alla Bolognese

Penne pasta in a veal and beef ragout

Risotto ai funghi

Carnaroli rice simmered with wild mushrooms

Choice Of:

Salmone al forno al vino bianco con capperi con broccoli all' aglio e olio

Oven baked salmon in a white wine sauce and capers served with broccoli

Petto di pollo al vino bianco e rosmarino con purea di patate

Breast of chicken sautéed in white wine and rosemary served with mashed potatoes

Scaloppine di vitello alla lombarda con fagiolini

Veal scaloppini sautéed in a white wine sauce with string beans

Vegetali alla griglia

Grilled vegetable platter

Dessert

Tiramisù

Ladyfingers steeped in espresso & brandy with mascarpone cheese